Ils se sont exprimé à l'occasion d'une conférence plénière organisée sur l'agora développement durable, intitulée "le choix des fournisseurs: une question stratégique et un enjeu clé de développement".

Véronique Chasse, responsable achats à la Fédération des établissements hospitaliers et d'aide à la personne (Fehap), est d'abord intervenue pour expliquer que la fédération avait commencé à intégrer des critères développement durable dans ses marchés après avoir repéré "des pratiques étranges".

Elle a cité le cas de membranes de dialyse, produites en Allemagne, envoyées au Japon pour y être assemblées puis renvoyées outre-Rhin. "Notre premier marché de membranes de dialyse intégrait donc une clause visant à connaître les politiques des différents groupes" en matière d'emballage, d'empreinte carbone ou de gestion