Le CHU Toulouse se classe à la première place des CHU dans le cadre de la notation réalisée en 2017 par Vigeo Eiris, agence internationale indépendante de recherche et d’évaluation ESG (environnement, social et gouvernance).

Ce classement consiste à évaluer le comportement d’une institution selon six domaines: l’environnement, l’engagement sociétal, le comportement dans le secteur d’activité, le respect des droits humains, la gouvernance et la gestion des ressources humaines.

Cette notation a permis d'évaluer l'engagement du CHU de Toulouse, notamment pour réduire son empreinte sur son environnement, promouvoir des comportements et des technologies propres, favoriser un management durable, soucieux de ses parties prenantes, les associant à sa gouvernance et à sa stratégie, favorisant l'emploi et la consommation locale.