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Le "faire avec", un concept de restauration appétissant

PARIS, 2 octobre 2012 (Direct Hôpital) – En matière de restauration, l’hôpital commence à inventer ses propres recettes. Au CHU de Toulouse, pionnier du « faire avec », Jean-Gabriel Levrier, directeur du pôle Equipement Hôtellerie Logistique (EHL), Didier Lafage, ancien directeur et initiateur du projet, et Christian Lalande (CL), ingénieur responsable de la filière hôtellerie et restauration, ont réussi un mélange efficace.

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ISO 9001 pour la maintenance : un an après, satisfaction maintenue

PARIS, 2 octobre 2012 (Direct Hôpital) – Toute certification représente un surcroît de travail significatif sur une longue période. Mais pour la maintenance des bâtiments qui comprend aussi l’installation et le contrôle de tous les équipements biomédicaux et généraux du Centre Hospitalier (CH) de Lourdes, le jeu en valait la chandelle, estiment avec un recul de près d’un an Jean-Jacques Stoltz, coordonnateur général des soins, Jean-Michel Garcia, ingénieur responsable des services techniques, et Julie Carrié, assistante qualité, dans un entretien avec Direct Hôpital.

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Chaufferies biomasse : pas mal de papiers à faire avant de se chauffer au bois…

PARIS, 2 octobre 2012 (Direct Hôpital) – Les chaufferies biomasse ont le vent en poupe : de plus en plus nombreuses au sein des petits comme des grands hôpitaux, elles supposent cependant de remplir quelques conditions. Bruno Anceau, directeur des travaux et du patrimoine au CH de Périgueux, insiste sur l’intérêt d’un contrat de PPP et de la proximité d’une région boisée.

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