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Pour maintenir la restauration de son personnel, l'AP-HP multiplie les offres de repas gratuits

L'Assistance publique-hôpitaux de Paris (AP-HP) ayant été contrainte de fermer mi-mars ses restaurants collectifs, elle a décidé depuis "de fournir gratuitement un panier repas pour tous les personnels présents sur les sites", précise-t-elle dans un communiqué du 8 avril.

A partir de cette même date, un effort particulier a été demandé à tous les établissements afin de proposer gratuitement, dans les unités de soins, des encas de grignotage, en libre-service, 24h sur 24.

Des particuliers, des artisans et des industriels ont fait dans le même temps des dons alimentaires, soit directement au sein de sites hospitaliers soit via le siège de l’AP-HP.

Des chefs d'Ile-de-France avec l’aide du site "Tiptoque" livrent ainsi, chaque dimanche, plus de 1.000 repas de grande qualité aux soignants.

Près d'une tonne de chocolats issus des dons de chocolatiers artisanaux ou industriels a été livrée. De nombreuses initiatives ont vu le jour pour proposer aux équipes dans les hôpitaux des prestations alimentaires venant de dons directs de fournisseurs ou portées par l’intermédiaire de fondations dont la Fondation hôpitaux de Paris-hôpitaux de France.

Près de 5.000 cafetières et plus d’un million de capsules de café ont été distribuées dans les hôpitaux grâce à des dons émanant d’industriels ou de distributeurs.

De plus, depuis la fin du mois de mars et pour une durée de 15 jours, grâce notamment aux dons financiers reçus à la Fondation AP-HP, 10.000 plateaux repas sont commandés auprès de traiteurs de renom pour un montant de 3 millions d’euros. Ils sont livrés chaque jour par l’AP-HP au personnel en première ligne. L'opération de portage de plateaux pourrait d'ailleurs être reconduite.

Pour faciliter le quotidien de ses professionnels, l’AP-HP a également mis en place une plateforme de service "Hoptisoins" qui propose des solutions de transport et d’hébergement gratuits, garde d’enfants, livraison de courses, services à domicile, aide au ménage, cours de yoga, etc. Cette plateforme compte déjà 15.000 personnes inscrites, précise l'AP-HP dans son communiqué.

Enfin, pour tous les personnels soignants qui arrivent de province en renfort, l'AP-HP propose de prendre en charge l’ensemble de leurs repas, "sans aucune avance de frais, y compris pour les déjeuners et dîners pris hors de leur temps de travail à l’hôpital".

gdl/ab

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