TecHopital.com

 

Repas à l'hôpital: début des expérimentations à Paray-le-Monial

Crédit : CH de Paray-le-Monial
Crédit : CH de Paray-le-Monial

PARAY-LE-MONIAL (Saône-et-Loire), 10 mars 2020 (TecHopital) - Le CH de Paray-le-Monial a lancé le 17 février ses premières expérimentations dans le cadre du projet Repas à l'hôpital, avec notamment son panier repas et sa carte fixe, a expliqué à TecHopital Isabelle Lagoutte, responsable restauration de l'établissement.

Avec moins de 700 lits et places, l'hôpital de Paray-le-Monial est le plus petit des 3 établissements participant au projet Repas à l'hôpital, lancé en septembre 2018 et qui doit rendre ses conclusions en septembre prochain.

L'établissement bourguignon a lancé le 17 février ses deux premières expérimentations, "les mêmes que celles du centre hospitalier (CH) de Douai" (lire dépêche Techopital), a souligné la responsable de la restauration, c'est-à-dire "le panier repas et la carte fixe".

Crédit: CH de Paray-le-Monial
Le panier repas est testé sur le service court séjour gériatrique (soit un service de 45 lits). Il s'adresse aux patients dont les sorties administratives sont programmées à 14 heures, à qui une sortie à 11 heures avec un panier repas, le "repas pouce", est proposée. Pour l'instant, une petite dizaine de patients en bénéficient.

Les 8 expérimentations sélectionnées seront testés dans différents services, a précisé Isabelle Lagoutte.

La carte fixe, constituée de 3 entrées, 3 plats, 3 fromages et 3 desserts a ainsi é

Pour accéder à la suite de l’article, vous pouvez :
  • Soit vous inscrire sur notre site ou vous identifier si vous êtes déjà inscrit
    Pour vous inscrire, cliquer ici.
    Pour vous identifier, cliquer ici .
  • Soit accepter les cookies de performance et de suivi. Ceux-ci nous permettent d’établir des statistiques que nous partageons de manière anonyme avec nos annonceurs. C’est en effet grâce à la publicité, que ce site est financé et que les articles rédigés par nos journalistes sont mis à votre disposition gratuitement.
    Pour modifier les paramètres de vos cookies, cliquer ici.
Les dépêches liées à cette information

Il n'y a pas encore de commentaire sur cette publication.
Soyez le premier à réagir

Pour commenter cet article identifiez-vous ou enregistrez-vous si vous ne l'avez pas encore fait
https://www.techopital.com/annonceurs.php
http://amc.ukr.fr/don/
Agenda