Si le bloc opératoire est responsable de 20 à 30% des déchets d'un établissement de santé selon la Société française d'anesthésie et de réanimation (Sfar), 80% des déchets liés à une intervention chirurgicale seraient générés avant l'entrée même du patient en salle d'intervention, selon une étude réalisée en avril 2021 par l'association anglaise d'anesthésie.

L'enquête, réalisée au sein des blocs opératoires du CHU de Montpellier, a été menée en deux temps. Dans un premier temps, une phase d'observation a été conduite lors de différentes interventions chirurgicales en orthopédie adulte. L'idée étant de déterminer la quantité et la nature des déchets médicaux gaspillés lors de chaque type d'intervention. Dans un second temps, des entretiens ont été conduits avec les professionnels du bloc pour mieux connaître leurs pratiques.

Selon la Sfar et le Comité pour le développement durable en santé (CD2S), la première cause de surproduction de déchets est due aux consommables à usage unique: suremballage en plastique et papier utilisés pour garantir la stérilité des dispositifs médicaux (DM) qui représentent environ 19% des déchet